Pour comprendre les différents liens entre notre assiette et notre santé !
« Offrez du bon chocolat aux gens que vous aimez »
Le cacao accompagne l’humanité depuis des millénaires, les précolom-biens s’en servaient pour honorer leurs divinités, ainsi qu’à des fins thérapeutiques. C’est Cortes qui ramènera les premières fèves de cacao en Europe.